シクラメン

ケンブリッジのトリニティー・カレッジの庭に咲くシクラメンの花。

学名、英語は、シクラメン（Cyclamen)。丸いという意味のサイクル(Cycle)から命名されました。

日本語名はブタマンジュウ（豚饅頭）、またはカガリビバナ（篝火花）です。

地中海地方（トルコからイスラエルにかけて）が原産地。

ジャガイモが入ってくる前は、塊茎の澱粉を食料としていました。シクラメンに似たカタクリからは片栗粉が取れます。