チャービル

キュー・ガーデンのハーブ・ガーデンのチャービル(Common Chervil)。セリ科のハーブで、フランス語でセルフィーユと呼ばれ、フランス料理には欠かせません。

古代ローマ時代から食用・薬用として使われてきたハーブです。学名はAnthriscus cerefolium。