コーヒーの木

こちらはコーヒー(coffee)の木です。エチオピア原産。トルコ経由でヨーロッパに伝わり、その後世界に広まりました。

この木の学名はCoffea arabica。このアラビカ種が世界で栽培されているコーヒーの８０％を占めます。

熱帯地方の高地が最も成長に適しています。霜がつくと成長できません。現在の産地は、ブラジル、ベトナム、コロンビアです。