英国便り
ロンドン郊外在住の日本人ブルーバッジ・ガイドが、毎日の生活を通して英国の魅力をお伝えします。
2008年8月6日水曜日
コーンフラワー
キューガーデンに咲くムラサキバレンギク(紫馬簾菊)の花。
学名はEchinacea purpurea。
北米原産で、ネイティブ・アメリカンが風邪、歯痛、腹痛、創傷感染の治療などに使っていました。
花や葉を風通しのいい日陰で乾燥させ、それを煎じてハーブティーとして飲んだり、傷に直接塗って使うのだそうです。
中央部分が盛り上がって、花弁が下向きに咲くのが特徴です。
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