梅醤番茶 ～二日酔い、下痢、風邪、疲労、貧血に

鈴木美保子先生のマクロビ料理教室　～　マクロビオテックなお手当て法

梅干（一人一個）は果肉を外して、包丁でたたき、

醤油（小さじ１）を合わせてさらにたたき、

湯呑み茶碗に入れます。

そこに生姜汁小さじ４分の１をたらし、

番茶＝ほうじ茶を注ぎます。

熱々をフーフーして飲んでください。