ちょっと辛い料理

先日、友人宅でご馳走になった料理が、簡単でおいしかったので作り方を載せておきます。鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモをフライパンへ。ここら辺は日本のカレーと同じかな？

しかし、この後が違う！ソースはコチュジャン（唐辛子味噌）＋醤油＋コチュカル（乾燥唐辛子）。ニンニクと生姜も忘れずに。お察しの通り、韓国料理です。

蓋をして、しばらく煮込んで、ピーマンなどを加え、また煮込みます。

出来上がりはこんな感じ。味はインドのカレーに近いかも？