英国便り
ロンドン郊外在住の日本人ブルーバッジ・ガイドが、毎日の生活を通して英国の魅力をお伝えします。
2008年7月11日金曜日
リーク
キューガーデンのハーブガーデンのリーク(Leek)。料理には欠かせない西洋ネギです。古代エジプトの時代から栽培されていたようです。
学名はAllium porrum。ウエールズの国花です。
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