英国便り
ロンドン郊外在住の日本人ブルーバッジ・ガイドが、毎日の生活を通して英国の魅力をお伝えします。
2012年2月18日土曜日
イギリスのパブ料理
イギリスの名物料理を食べたい人は、パブに行くべし。ということで、ノッティン・ヒルにあるザ・チャンピオンのパブ料理を紹介しましょう。
フィッシュ&チップスは、白身魚のフライなので、日本人に一番好まれます。
ソーセージ&マッシュドポテト。日本にない感じのソーセージ。
ビーフ・ステーキの焼き方はウェルダンなのがイギリス流です。
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