2008年5月25日日曜日

タヒチ・ライム

ピーターシャム・ナーサリーのタヒチ・ライム(Tahitian Lime)。

学名はCitrus latifolia。

19世紀後半にタヒチからアメリカに持ち込まれたためタヒチ・ライムと呼ばれるようになったのだそうです。現在の主な生産地はフロリダです。

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