ハンプトン・コートのキッチン

ハンプトン・コート宮殿の

キッチンは面白いです。

1542年のヘンリー8世時代の

英国の宮廷のキッチンが再現されています。

東洋で言うと「チャングムの誓い」の頃ですね～。

アメリカ原産のトマト、ジャガイモ、とうもろこし、唐辛子などはまだ料理に使われていません。

この人たちは料理研究家で、

時々、ここで、当時の服装をして、

当時の宮廷料理を再現しています。

暖炉ではチキンを焼いていました。

どのテーブルにどの料理が運ばれるか監視している部屋や、

ワイン・セラーもあります。